Закрыть ... [X]

Салат на зиму из огурцов с луком пошагово

Закрыть ... [X]

Рецепт: Салат сырой из огурцов на зиму

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Описание: Вкуснейшие огурчики!! Можно использовать слегка переросшие. Салат совсем без масла и уксуса в нeм не много. Очень вкусно и просто в приготовлении.


Ингредиенты для "Салат сырой из огурцов на зиму":

Огурец (Лучше подходят сорта пригодные для консервирования. Казалось бы всем ясно! Ан нет сама один раз наконсервировала огурцы салатного сорта. мягкими получились и не вкусными.) — 3 кг Чеснок (Меньше чеснока не класть. Он работает как консервант.) — 200- 250 г Лук репчатый — 250 г Соль (крупная) — 100 г Сахар — 250 г Уксус (6-9%) — 150 г

Рецепт "Салат сырой из огурцов на зиму":

Огурцы нашинковать кусочками по пол сантиметра или даже по сантиметру. Добавить нарезанный тонкой соломкой лук и мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок. Перемешать всё это дело в большой миске руками и заправить сахаром, солью и уксусом. Оставить выстаиваться в прохладном месте на 12 часов.
По прошествии этого времени просто сложить огурцы в банки и закрыть винтовыми крышками или закатать. Стоит прекрасно и не взрывается. Банки конечно нужно вымыть и прокалить. Я ставлю мокрые после мытья банки в микроволновку на 3-4 минуты. Хотя каждый должен смотреть по своей микроволновке, главное, чтоб банки были сухими и довольно горячими. Из 2 килограммов огурцов у меня вышло 3 пол литровые и одна маленькая баночка салата. Приятного всем аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/31001/]Салат сырой из огурцов на зиму[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/31001/][img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/18/05/596258_80306-150x150x.jpg[/img][/url] Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты Вкуснейшие огурчики!! Можно использовать слегка переросшие. Салат совсем без масла и уксуса в нeм не много. Очень вкусно и просто в приготовлении. Ингредиенты: Огурец, Чеснок, Лук репчатый, Соль, Сахар, Уксус. Тэги: закуска, заготовка, заготовки. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/31001/


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Самодельные фрезерные станки по дереву из рук в руки
Как сделать косы из ткани
Как сделать чтобы картинка была круглая
Корейский макияж пошагово
Чертеж беседки своими руками из металла фото чертежи
Как увеличить грудную клетку в домашних условиях
Как сделать русский в фрапсе


Салат на зиму из огурцов с луком пошагово
Салат на зиму из огурцов с луком пошагово


Салат сырой из огурцов на зиму - кулинарный рецепт
Салат из капусты и огурцов - пошаговый рецепт с фото на



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ